Fahr Erlebnis
Das Kloster Fahr geniesst grosse Beachtung – auch ausserhalb des Limmattals. Es ist Ausflugsziel und Pilgerort. Mit der noch aktiven Klostergemeinschaft, der Einbettung der historischen Anlage in den Landschaftsraum, dem Landwirtschaftsbetrieb und Restaurant sowie der Verbindung zur Limmat stellt das Areal einen unvergleichlichen Erlebnisort dar.
Die «Fahr Erlebnis AG» hat sich zum Ziel gesetzt, die ehemaligen Klosterbetriebe mit Bezug zur Landwirtschaft und Gastronomie neu zu beleben – und somit das Kloster Fahr als Ausflugsziel noch bekannter zu machen. Sie bringt neues Leben in die ehemaligen Klosterbetriebe wie Hofladen, Stallbühne, Maislabyrinth und Fonduetrotte. Ausserdem bietet der Ort diverse Räume und Locations für Anlässe und Feste.
Das Ziel all dieser Aktivitäten: Familien, Schulklassen und Ausflügler sollen hautnah erleben dürfen, wie nachhaltige Landwirtschaft funktioniert.
Projektstand: 2026 wird das Restaurant «Zum Raben» wiedereröffnet. Geplant ist auch die durchgängige Beschilderung des Lernpfads. Der bestehende Landwirtschaftsbetrieb wird gegenwärtig auf Bio umgestellt.
Bedeutsam fürs Limmattal
Das Projekt fördert das Verständnis für die nachhaltige Landwirtschaft. Ein Lernpfad ist insbesondere für Schulklassen geeignet. Vorhanden ist auch ein Gastronomieangebot mit entsprechenden Produkten.
